Bärplockning i skogen

Många svenskar har ganska nära till närmaste skog, och där det finns skog finns det även bär. Har man inte varit ute och plockat bär tidigare kan det vara bra att veta ett och annat innan man ger sig ut.

Vad gäller kläder behöver man sällan något speciellt. Så länge man klär sig efter vädret så går det oftast fint. Det är dock bäst att se till att man har något ordentligt på fötterna. Mest troligt kommer man kliva ned i en och annan vattenpöl, lerfläck eller liknande. Bästa för detta är så klart ett par gummistövlar, och då vill man ju ha ett par som även är bekväm att gå i.

Vad gäller utrustning behöver man så klart en riktigt bärplockare om man är ute efter att få med sig ett lass hem. Det finns lite olika modeller att välja mellan och vissa är helt klart bättre än andra.

Är man ute efter att hitta en viss sorts bär kan man ofta fråga lokalbor om de vet om bra områden. Men vet man vad olika bär gillar att växa kan man även hitta åt dem själv:

  • Lingon växer lite överallt, ofta där marken inte är allt för blöt.
  • Blåbär är också lättfunna och trivs bäst i skuggade områden.
  • Åkerbär växer mest i lundartade moskogar, på fuktängar.
  • Hjortron hittar man mest på skogsmyran, öppna och tätbevuxna.
  • Kråkbär växer ofta på lite torrare platser som tallmoar och kalfjäll.
  • Tranbär finns mest på ljusa och karga tallmossar och fattigkärr.
  • Smultron kan man hitta på torrängar, i vägrenar och skogskanter.

Bärplockning är perfekt som en familjeaktivitet i en sommardag när det inte är allt för varmt. När man sedan kommer hem med en massa olika bär kan man sedan frysa in dem för framtida användning i exempelvis efterrätter eller göra saft, sylt eller kräm av dem.